Klasyka szampańskiego kupażu czy bezkompromisowa ekspresja czystego Pinot Noir? Wybór wybitnych bąbelków z rocznika 2021 wymaga dogłębnego zrozumienia ich enologicznej architektury. Dlatego też, wybierając polskie wina musujące metoda tradycyjna, wkraczasz w świat wyjątkowej rzemieślniczej precyzji. W tym miejscu wieloletnia cierpliwość
Szlachetność ukryta w każdym łyku. Nasz Riesling 2024 to manifest chłodnego klimatu oraz rzemieślniczej precyzji enologicznej. To również idealny dowód na to, jak wielką klasę może osiągnąć polskie regionalne wino białe wytrawne. Charakterystyka szczepu i terroir Riesling to niekwestionowany król północnej uprawy
W świecie wina coraz częściej mówi się o nowych, odpornych szczepach winorośli, które nie tylko dobrze radzą sobie w chłodniejszym klimacie, ale też oferują niezwykłą jakość i różnorodność smaków. Jednym z takich szczepów jest Johanniter – biała odmiana winorośli, która
Pinot Noir to jeden z najbardziej cenionych i zarazem najbardziej wymagających szczepów winorośli na świecie. W Winnicy Aris traktujemy go ze szczególną uwagą i szacunkiem – wiemy, że jego delikatność wymaga cierpliwości, precyzji i intuicji. Dlatego z dumą przedstawiamy nasze
Z dumą i ogromną radością możemy dziś ogłosić, że nasze wino Cuvée 2022 zostało wybrane oficjalnym winem Winobrania 2025 w Zielonej Górze! To dla nas ogromne wyróżnienie, które nie tylko napawa nas dumą, ale też potwierdza, że lubuskie wino ma
Wina z węgierskim rodowodem? Szczep winorośli Bianca zdobywa coraz większą popularność w polskich winnicach. Daje świeże, lekkie wina białe, które doskonale pasują do codziennego picia. Ale mało kto wie, że jego korzenie sięgają serca węgierskiego winiarstwa. Poznaj historię szczepu Bianca i
Wino polskie jeszcze dekadę temu było traktowane jako ciekawostka. Dziś jednak coraz częściej zdobywa uznanie sommelierów, restauratorów i miłośników winiarstwa w całej Europie. Wśród regionów, które przodują w produkcji wysokiej jakości trunków, wyróżnia się szczególnie Lubuskie – serce polskiego winiarstwa.
Województwo lubuskie od kilku lat zyskuje coraz większe znaczenie na winiarskiej mapie Polski. Dzięki sprzyjającemu klimatowi, żyznym glebom oraz rosnącemu zainteresowaniu winem z lokalnych upraw, region ten staje się prawdziwą kolebką nowoczesnego winiarstwa. Wśród wielu inicjatyw wyróżnia się Winnica Aris