Tradycyjny kupaż klasycznych odmian w wydaniu musującym
Nasza winiarnia łączy rzemiosło z pasją, więc dbamy o najwyższą jakość każdej butelki. Lokalna winnica piaszczysto gliniaste wzgórza gwarantuje krzewom doskonałe warunki do wzrostu. Wykorzystujemy wyjątkowe grona, ponieważ terroir lubuskie nadaje im unikalny charakter. Ponadto posiadamy wydzieloną parcelę, gdzie rosną klony dawnych winnic zielonogórskich. Dzięki temu powstaje wyjątkowe wino regionalne, które zachwyca koneserów w całym kraju.
Profil smakowo-aromatyczny musującego kupażu
Nasze trunki musujące łączą w sobie elegancję, ponieważ wykorzystujemy klasyczne szczepy winorośli. W bukiecie wyczujesz dojrzałe cytrusy, a także akcenty maślanej brioszki i pieczonego chleba. Ponieważ wino dojrzewa na osadzie, zyskuje aksamitną teksturę oraz długi, owocowy finisz. Dlatego ten tradycyjny kupaż klasycznych odmian zapewnia idealny balans i świeżość w ustach.
- Kategoria win: Polskie wina musujące (metoda tradycyjna)
- Dominujące szczepy: Riesling, Pinot Noir, Chardonnay
- Profil: Elegancki, drożdżowy, z akcentem cytrusów i brioszki
Metoda szampanizacyjna – Szlachetne rzemiosło w piwnicy
Produkujemy wybitne polskie wina musujące z zachowaniem rygorystycznych zasad. Każda partia przechodzi wtórną fermentację w butelce, więc leżakuje na naturalnym osadzie drożdżowym. Wielomiesięczne starzenie buduje bogatą strukturę, a finezyjne bąbelki uwalniają ukryte aromaty. Dlatego nasze wina musujące stanowią doskonałą alternatywę dla klasycznych szampanów francuskich.
- Alternatywa: Rzemieślnicze wina musujące Brut
- Cechy wyróżniające: Wieloletnie dojrzewanie sur lie, drobna perlistość, drożdżowy bukiet
Jak i z czym podawać? (Food Pairing)
Serwuj nasze wina musujące w temperaturze 6-8°C, ponieważ chłód podkreśla ich elegancką perlistość.
Musujący Kupaż Brut
- Świeże owoce morza i ostrygi
- Dojrzewające sery i wykwintne wędliny
- Kremowe przystawki i tatar z łososia
Musujący Kupaż Sec
- Lekko pikantne dania kuchni azjatyckiej
- Świeże truskawki i lekkie desery
- Delikatne przekąski z drobiu
Odkryj magię bąbelków i poznaj lubuskie winiarstwo
Chcesz osobiście poznać sekret powstawania naszych wybitnych win musujących? Zatem wybierz profesjonalne zwiedzanie winnicy i zobacz naszą winnicę na żywo. Dynamicznie rozwijamy enoturystykę lubuską, dlatego serdecznie zapraszamy na autorskie degustacje. Poznaj urokliwe winnice lubuskie lub zamów nasze wyjątkowe produkty bezpośrednio do domu.