Enoturystyka w sercu regionu lubuskiego
Rozwijamy nowoczesną turystykę enologiczną w malowniczej miejscowości Osiecznica. Ponadto nasza winnica na piaszczysto gliniastych wzgórzach zajmuje obszar 10,5 hektara, co zapewnia doskonałe warunki do uprawy winorośli. Co więcej, na dedykowanej parceli rosną historyczne klony dawnych winnic zielonogórskich. Dzięki nim produkujemy wyjątkowe wino regionalne, które zachwyca zarówno miłośników rzemiosła, jak i osoby dopiero rozpoczynające swoją przygodę z winem.
Smaki i aromaty podczas degustacji win
Degustacje na miejscu pozwalają poznać czysty profil tutejszych odmian winorośli. Ponadto serwujemy rześkie wina wytrawne o głębokiej mineralności oraz wyrazistych nutach cytrusów. Natomiast dla osób poszukujących większej złożoności prezentujemy nasz tradycyjny kupaż klasycznych odmian o świetnie zbalansowanej kwasowości. Dzięki temu każdy uczestnik degustacji może odkryć smaki najlepiej odpowiadające swoim preferencjom.
- Kategoria win: Lubuskie wina rzemieślnicze
- Dominujące szczepy: Riesling, Johanniter, Solaris
- Profil: Rześki, mineralny, z owocowym finiszem
Pokazy i degustacje win musujących – Metoda tradycyjna
Wielką atrakcją naszych spotkań są profesjonalne polskie wina musujące. Podczas zwiedzania piwnicy dowiesz się, jak przebiega wielomiesięczne starzenie na osadzie drożdżowym. Dzięki temu lepiej zrozumiesz proces produkcji oraz wpływ czasu na charakter wina. Co więcej, pokażemy Ci, jak powstają wybitne wina musujące o aromacie maślanej brioszki. W efekcie degustacja staje się wyjątkową okazją do poznania rzemieślniczych bąbelków najwyższej jakości.
- Alternatywa: Rzemieślnicze wina musujące
- Cechy wyróżniające: Fermentacja w butelce, wieloletnie starzenie oraz bogaty drożdżowy bukiet
Jak i z czym podawać? (Food Pairing)
Trunki podczas degustacji serwujemy w optymalnej temperaturze 8-12°C, ponieważ odpowiednie schłodzenie uwypukla bogaty bukiet owocowy oraz świeżą kwasowość. Jednocześnie pozwala ono zachować pełnię aromatów i odpowiednią strukturę każdego wina.
Degustacja Win Spokojnych
- Pieczone ryby i owoce morza
- Lekkie potrawy z białego drobiu
- Kremowe risotto warzywne
Degustacja Win Musujących
- Dojrzewające sery i przekąski
- Świeże ostrygi oraz przystawki
- Lekkie dania kuchni azjatyckiej
Zaplanuj swój wyjazd i odkryj enoturystykę w Osiecznicy
Jeżeli chcesz osobiście poznać nasz proces produkcyjny i skosztować lokalnych specjałów, wybierz profesjonalne zwiedzanie winnicy i spędź czas na łonie natury. Ponadto rozwijamy enoturystykę lubuską z myślą o prawdziwych miłośnikach dobrego wina. Dzięki temu każda wizyta staje się nie tylko degustacją, ale również ciekawą podróżą przez historię lubuskiego winiarstwa. Co więcej, możesz odkryć urokliwe winnice lubuskie, a jeśli nie możesz nas odwiedzić osobiście, zamów nasze wyjątkowe produkty online.