Rzemieślnicza tradycja i lubuskie terroir
Nasza rodzinna posiadłość kontynuuje bogate dziedzictwo tego wyjątkowego regionu, więc dbamy o każdy detal produkcji. Winnica Aris powstała w 2018 roku, a obecnie nasze uprawy zajmują aż 10,5 hektara. Krzewy rosną na nasłonecznionych stokach, ponieważ nasza winnica gwarantuje doskonałe warunki dla winorośli. Ponadto posiadamy wydzieloną parcelę, na której rosną historyczne klony dawnych winnic zielonogórskich. Dzięki temu z dumą produkujemy unikalne wino regionalne, które zachwyca koneserów w całym kraju.
Profil smakowo-aromatyczny lubuskich win
Nasze trunki doskonale odzwierciedlają czystość tutejszej przyrody, a ich profil zachwyca głębią aromatów. Wina wytrawne urzekają mineralnością, ponieważ posiadają rześką kwasowość i cytrusowe akcenty. Z kolei odmiany słodkie oferują bogate nuty miodu, owoców tropikalnych oraz przypraw korzennych. Natomiast nasz tradycyjny kupaż klasycznych odmian zapewnia winom doskonałą strukturę oraz długi, elegancki finisz.
- Kategoria win: Polskie wina regionalne i musujące
- Dominujące szczepy: Riesling, Pinot Noir, Solaris
- Profil: Bogata mineralność, rześkie cytrusy oraz elegancka, czysta struktura
Wybitne wina musujące – Tradycyjna metoda produkcji
Oprócz win spokojnych naszą dumą są również ekskluzywne bąbelki, które produkujemy najbardziej wymagającą metodą. Wytwarzamy wyjątkowe polskie wina musujące metodą tradycyjna, więc każda butelka dojrzewa powoli na osadzie drożdżowym. Proces ten trwa wiele miesięcy, dlatego gotowy trunek zyskuje szlachetny aromat brioszki oraz pieczonego chleba. Wybierz najwyższą jakość, ponieważ nasze wina musujące stanowią doskonałą alternatywę dla klasycznych szampanów.
- Alternatywa: Wina musujące metodą tradycyjną
- Cechy wyróżniające: Wieloletnie dojrzewanie na osadzie, drobne bąbelki, głęboki drożdżowy aromat
Jak i z czym podawać? (Food Pairing)
Wina z tej kategorii najlepiej serwować w odpowiednio schłodzonej temperaturze. Jest to niezwykle ważne, ponieważ właściwa temperatura pozwala uwolnić pełną gamę aromatów i smaków.
Wina Spokojne Jasne
- Pieczone ryby i owoce morza
- Delikatne potrawy z białego drobiu
- Kremowe risotto z letnimi warzywami
Wina Musujące Brut
- Wykwintne przystawki i dojrzewające sery
- Lekkie dania kuchni azjatyckiej
- Świeże truskawki i lekkie desery
Odkryj urok winiarstwa i zaplanuj enoturystykę lubuską
Czy pragniesz osobiście poczuć magię tego wyjątkowego miejsca i spróbować naszych win? Nasz malowniczy region to idealny kierunek na weekend, więc zaplanuj go już dziś. Wybierz profesjonalne zwiedzanie winnicy w Osiecznicy i poznaj sekrety tradycyjnej produkcji. Nasza posiadłość rozwija nowoczesną enoturystykę lubuską, dlatego chętnie gościmy pasjonatów winiarstwa. Jednak możesz także zamówić te wyjątkowe produkty bezpośrednio do swojego domu. Wybierz rzemieślniczą pasję z samego serca regionu winnice lubuskie.