Wino musujące Traditio Cuvee 2021 Brut

Opis

Metoda produkcji Wino Musujące Traditio Cuvee – tradycyjna fermentacja w butelce

Traditio Cuvée Brut to wino musujące, które powstało za pomocą tradycyjnej metody drugiej fermentacji w butelce. Ta klasyczna technika, znana również jako metoda szampańska, pozwala na uzyskanie wina o drobnych bąbelkach oraz wyjątkowo złożonych aromatach. Podczas procesu fermentacji drożdżowej w butelce, wino zyskuje nie tylko bogactwo smaków, ale także intensywne musowanie, które trwa przez dłuższy czas. Takie wino musujące cechuje się wyjątkową trwałością i elegancją.

Aromaty i smak – złożoność i harmonia

W aromacie Traditio Cuvée Brut wyczuwalne są dojrzałe owoce tropikalne, takie jak ananas, mango i marakuja, które przeplatają się z delikatnymi, drożdżowo-cytrusowymi akcentami. Złożoność zapachu wzbogacają nuty pieczonego chleba, migdałów i subtelnych przypraw, które są wynikiem długiego dojrzewania na osadzie drożdżowym.

W smaku wino jest wytrawne, rześkie i pełne energii. Pinot Noir wnosi do winogrona głębię owocową, natomiast Chardonnay dodaje elegancji i finezji, a Riesling zapewnia wyjątkową kwasowość i świeżość. Efektem jest harmonijne połączenie pełni smaku, przyjemnej kwasowości oraz subtelnego musowania, które utrzymuje się długo na podniebieniu. Traditio Cuvée Brut wyróżnia się także długim finiszem, który pozostawia na podniebieniu wrażenie świeżości i czystości.

Idealne połączenia kulinarne

Traditio Cuvée Brut to wino musujące białe, które jest bardzo wszechstronne i świetnie komponuje się z różnymi rodzajami potraw. Oto propozycje, które najlepiej podkreślają jego wyjątkowy charakter:

• Owoce morza – krewetki, homar, ostrygi i inne delikatne owoce morza,
• Sushi – szczególnie w zestawie z sashimi, które świetnie łączy się z subtelnym musowaniem,
• Kuchnia azjatycka – pikantne dania, takie jak curry, woka czy tempura,
• Dojrzewające sery – wino doskonale współgra z serami pleśniowymi i twardymi,
• Drób w lekkich, cytrusowych sosach – doskonałe połączenie z kurczakiem lub indykiem w lekkim sosie na bazie cytryny lub limonki.

Jak podawać Traditio Cuvée Brut?

Aby Traditio Cuvée Brut osiągnęło pełnię swojego smaku, należy serwować je dobrze schłodzone – w temperaturze 6-8°C. Kieliszki do szampana o smukłym kształcie umożliwią pełne uwolnienie aromatów i bąbelków, podkreślając elegancję tego wina.

Dlaczego warto wybrać Traditio Cuvée Brut?

• Klasyczne połączenie odmian winorośli – Riesling, Pinot Noir i Chardonnay to trzy szlachetne szczepy, które w połączeniu tworzą wyjątkowe wino musujące,
• Tradycyjna metoda produkcji – druga fermentacja w butelce zapewnia doskonałe musowanie i złożoność smaków,
• Idealne na specjalne okazje – doskonałe jako aperitif, do celebrowania ważnych chwil,
• Produkt z lubuskiej winnicy – wino od renomowanego producenta, który łączy tradycję z nowoczesnością,
• Doskonale komponuje się z wieloma potrawami – świetne zarówno z owocami morza, jak i daniami kuchni azjatyckiej.