Opis
Johanniter Sur Lie – wytrawne białe wino z lubuskiej winnicy
Uprawiane w sercu lubuskiej winnicy, grona tej szlachetnej odmiany dojrzewają w idealnych warunkach klimatycznych, co pozwala uzyskać wino o niezwykłej głębi smaku i aromatu.
Charakterystyka Johanniter Sur Lie
To białe wino spokojne, które przez długi czas dojrzewało na osadzie drożdżowym, co nadało mu wyjątkową teksturę i złożoność. W kieliszku zachwyca jasnozłotą barwą z subtelnymi refleksami. Bukiet aromatyczny jest bogaty i wielowarstwowy – dominują w nim nuty dojrzałego jabłka, moreli i soczystych cytrusów, które przeplatają się z delikatnymi akcentami pikantnych przypraw i nut mineralnych.
Na podniebieniu Johanniter Sur Lie jest wyraziste, dobrze zbudowane i eleganckie. Wytrawny profil wina doskonale komponuje się z jego owocowym charakterem i rześką kwasowością. Finisz jest długi i harmonijny, pozostawiając subtelne nuty owocowe oraz lekką kremowość pochodzącą z dojrzewania na osadzie.
Jak podawać Johanniter Sur Lie?
To białe wytrawne wino najlepiej smakuje schłodzone do temperatury 10–12°C. Taka temperatura pozwala w pełni wydobyć jego bogaty bukiet i zrównoważony smak.
Do czego pasuje Johanniter Sur Lie?
Dzięki swojej strukturze i wytrawnemu charakterowi, to białe wino spokojne świetnie sprawdzi się w połączeniu z:
- owocami morza – krewetki, małże czy grillowany łosoś podkreślą jego mineralność i świeżość,
- białymi mięsami – delikatny kurczak w sosie cytrynowym lub indyk z ziołami będą idealnym wyborem,
- serami dojrzewającymi – zwłaszcza kozie sery i delikatne odmiany pleśniowe podkreślą jego elegancję,
- kuchnią śródziemnomorską – risotto cytrynowe, sałatki z oliwkami i pieczoną papryką czy lekkie makarony z owocami morza będą doskonałym uzupełnieniem.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.